Easy is een praktisch kookboek vol snelle, eenvoudige recepten voor doordeweeks, handig ingedeeld op seizoen.

Elk recept in dit boek 'Jaarrond' is vergezeld van een column: een sfeerbeeld, kleine observatie of een kort verhaal uit het leven van Yvette van Boven zelf.

De bijna 200 recepten zijn nu gebundeld in De bomvolle oven van Van Boven. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur.

Een heerlijk kookboek met heel veel inspiratie voor dagelijkse verspillingsvrije kost.

Al haar hele leven kookt Yvette van Boven met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou je tuinkers kopen als er hondsdraf tussen jouw stoeptegels groeit? Je moet het alleen wéten en leren herkennen.

Home Baked bevat bijna 150 bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en nieuwe vondsten, stuk voor stuk foolproof beschreven en prachtig in beeld gebracht.

Dit kleine wildplukzakboek van Yvette van Boven past handig in jouw tas als je op pad bent. Met tips om eetbare planten te herkennen, te leren wanneer ze groeien, waar ze naar smaken en met recepten.

Natuurlijk moestuinieren! laat zien hoe je op een eenvoudige manier begint met een moestuin, deze onderhoudt en hoe je de oogst omtovert tot heerlijke gerechten.

Charlotte Kleyn bezocht musea en archieven op zoek naar het verleden van scheepsbeschuit, voedselrantsoenen en overdadige diners en voegde recepten toe.

In dit boek staan zeventig favoriete Franse recepten die regelmatig in huize Bijdendijk gekookt worden; van brood en patisserie tot pasteien, stoofschotels, salades, vinaigrettes en sauzen.

In Eten! legt Sylvia Witteman op humoristische wijze aan elke beginner uit waar het nu eigenlijk om gaat in de keuken en vooral: hoe het moet.

Dat vegan koken heel lekker en gezond en bovendien makkelijk én betaalbaar kan zijn, bewijst Merel Wildschut al zo’n tien jaar op het succesvolle blog De Groene Meisjes en nu ook in dit kookboek.

Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten – van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft – is dit het ultieme boek.

Ontdek van elke regio de unieke ingrediënten en traditionele gerechten voor antipasti, primi, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts. Met de 160 authentieke en verrassende recepten proef je de smaken die elke streek biedt.

Comfort Cooking van oma's uit heel Italië in dit fantastische Pasta Grannies kookboek. Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten?

Titel: Mijn Little Italy
Uitgeverij: Terra
Pagina's: 360De Italiaanse keuken staat bij de meeste mensen nog steeds op nummer 1. Door de fantastische foto's en de klassieke en verrassende recepten, geeft Mijn Little Italy de…

Hét naslagwerk voor iedereen die alles over inmaken en fermenteren wil weten.

Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien.

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen.

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Met duidelijke en stapsgewijze instructies.

Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Werner Drent in Stamppotbijbel de oneindige mogelijkheden van stamppot zien.

Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden.

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid.

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Dit boek biedt talloze recepten.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je in de Broodbijbel mee in de wereld van het brood.

In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven.

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread.

Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten.

Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken.

In Toetjesbijbel van Rutger van den Broek vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je in de Broodbijbel mee in de wereld van het brood.

In Koreaans eten laat Seji Hong de eenvoud van de Koreaanse keuken zien – ze leert je hoe je de populairste gerechten kunt maken door slechts zeven ingrediënten uit de voorraadkast te gebruiken.

In Voeding voor je brein wordt de meest recente wetenschappelijke kennis over voeding voor je brein vertaald naar begrijpelijke informatie, concrete acties en heerlijke recepten.

In Het negenmaandeneffect onthult Jessie Inchauspé, auteur van de bestseller Glucose Revolutie, hoe voeding de lichamelijke en cognitieve ontwikkeling van je kind kan verbeteren.

Van fibermaxxing tot darmgezondheid: overal hoor je hoe belangrijk vezels zijn. Maar hoe zorg je er nu voor dat je écht meer vezels eet, zonder ingewikkelde voedingsschema's of uren in de keuken te staan?

Comfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten.

In Extra lekker, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven.

Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan simpel. Eenvoud lijkt misschien onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar SIMPEL staat daadwerkelijk vol met ruim 130 makkelijk te bereiden gerechten.

Maak de kenmerkende culinaire creativiteit van Yotam Ottolenghi onderdeel van je dagelijkse keukenroutine met deze 135 nieuwe recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert.

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

In De nomadische keuken van Raïnaraï vind je recepten geïnspireerd op de keuken van Noord Afrika en waan je je even in het nomadische Algerije.

Maak de beste tabouleh, kibbeh van pompoen met ui of de lekkerste man’ouche met za’atar en rozenblaadjes. Naast de vele recepten bevat het boek talloze adressen, foto’s en tips om de stad te bezoeken.

Café Mazahar bevat ruim tachtig recepten – waarvan zeventig vega of vegan – voor modern mediterraan comfortfood, waarbij Merijn zich liet inspireren door de tradities van de Meditérranée.

Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn door haar zoon Matay verzameld in Haniyé.

Van 1-minuut noedelsaus en boterige ontbijtnoedels tot mapo mac and cheese en gimmari met japchae. Verder deelt Emma naast warme noedelsoepen ook diverse recepten voor koude noedels, en nog veel meer.

Reis mee naar de straten van het West-Chinese Xi'an en de keukens van Chinatown in New York in het kookboek Uit de keuken van Xi'an Famous Foods.

In Het lekkerste uit Maleisië schotelt chef Norman Musa ons met trots 60 Maleisische gerechten voor die je simpelweg móet eten.

Het lekkerste uit Turkije is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten.

In Madame jeanette staan ruim honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney.

In Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten.

In de meeste huishoudens is het een dagelijks terugkerende vraag:‘Wat eten we vandaag?’. Bestsellerauteur Meera Sodha geeft ons het antwoord. In haar nieuwste boek verzamelde ze 120 gezonde en smakelijke vegan en vega recepten.

Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: met vlees, wild en gevolgelte, vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook met couscous en andere bijgerechten.

In dit boek staan 80 zeer afwisselende snelkookpan recepten – van klassiekers tot internationale specialiteiten en frisse, lichte gerechten.

'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw

De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora.

De smaken van Italië is een bekroonde klassieker. Claudia Roden reisde voor haar onderzoek door heel Italië, en trok zowel door steden als door het platteland om de lokale specialiteiten van elk gebied te ontdekken.

In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken.

In Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien dat je als solokok niet beperkt bent tot soep of drie dagen lang kliekjes.

Titel: Doordeweeks
Auteur: Hugh Fearnley - Wittingstall
Uitgeverij: Gottmer Uitgevers Groep b.v. / Becht
Soort: Hardback
Pagina's: 416Hugh Fearnley-Whittingstall, de auteur van Veg!, schrijft in Doordeweeks over het eten dat hij…

In dit boek staan 80 zeer afwisselende snelkookpan recepten – van klassiekers tot internationale specialiteiten en frisse, lichte gerechten.

Ontdek tachtig gloednieuwe gerechten van bestsellerauteur en airfryervirtuoos Clare Andrews: van Crispy chilikip, Pasta met pittige gamba’s en Spaanse tortilla tot Spinaziezalmmuffins en Sticky kaneelbroodjes.

In onze drukke wereld heeft niet iedereen tijd om lang in de keuken te staan. Maar door slim gebruik te maken van de slowcooker bespaar je niet alleen tijd, energie én geld maar bereid je bovendien de lekkerste gerechten.

In dit boek vind je meer dan 100 eenvoudige recepten voor de slowcooker, van soepen tot desserts!

Of je nu op zoekt bent naar een eenvoudig gerecht dat snel klaar is of een iets uitgebreidere maaltijd, de recepten uit 500 indiase gerechten beloven keer op keer heerlijke resultaten.

Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek word je een expert in de Thaise keuken.

Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor feestjes, vieringen of speciale gelegenheden, van sissende fajita’s en authentieke guacamole tot quesadilla’s met kreeft en mangocrème en huwelijkskoekjes.

Dit kookboek staat vol met honderden snelle en eenvoudige recepten voor elke smaak en gelegenheid.

In 500 mediterrane gerechten vind je recepten uit landen als Italië, Spanje, Griekenland, Libanon en Portugal. Dit zorgt voor een enorme diversiteit aan recepten.

500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is.

Dit soepenboek bevat 500 recepten die je het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn.

Dit boek staat vol heerlijke gerechten waarbij alle ingrediënten in één braadslede of op één bakplaat worden bereid.

Met de vernieuwende en heerlijke recepten in dit boek haal je het beste uit jouw campingkeuken.

500 eenpansgerechten - Een eenpansgerecht is het ultieme gemaksvoedsel omdat het veel stress wegneemt. Dit boek heeft een grote variëteit aan opties!

Dit boek bevat een uitgebreide collectie klassieke en moderne gerechten voor elke eenpersoonsmaaltijd.

Als je van snelle, gezonde en verse voeding houdt, is dit handboek vol koude of warme salades, salades als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, pikante of romige salades, absoluut een must.

Dit boek laat zien hoe een eenvoudige burger de basis kan zijn voor honderden inspirerende maaltijden.

500 koolhydraatarme gerechten bevat een uitgebreide verzameling ontbijten, snacks en hapjes, hoofd- en bijgerechten alsmede heerlijke desserts.

500 pizza’s & platte broden staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza’s en andere soorten plat brood.